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2015年4月の料理教室のお知らせ

久しぶりに料理教室を開催いたします。
日本の伝統を感じさせる切干大根の煮物は
本当におすすめです。

日時   4月 27日(月) 10時~13時
     
場所   東地区コミュニティセンター(秋田市)

     明田地下道をくぐり横山金足線方向へ向かい
     ビフレとツルハのある交差点を右折、
     ほどなくあるT字路を右折してすぐ。
     ブルーグレーの建物です。

メニュー ひじきご飯、  
      切干大根、
      もう戻らない春の、筍の味噌汁

      豚肉やサツマイモの入った楽しいひじきご飯、
      身欠きニシンから出た出しが何とも言えないおいしさで
      大満足の切干大根、
      春を感じさせる筍の味噌汁
    
      
持ち物  エプロン、三角巾またはバンダナ、
      手拭タオル、筆記用具
      
受講料   1000円
      

定員    6名  

申し込み 4月24日(金)まで
      akita.renaissance@gmail.com
      
      続(つづき)へお願いします。

      まれにメールが届かない場合がございます。 
      4~5日しても返信が届かない場合は
      070-6497-3669まで
      ご連絡ください。
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2015年1月のお知らせ

予定しておりました1月の教室開催は
諸事情により中止いたします。

3月か4月から、再開する予定ですので
よろしくお願いします。

春を感じるメニューをご紹介したいと
考えています。

12月のお知らせ

12月はお休みいたします。

1月下旬に煮豚を中心としたメニューで
2015年を始めたいと思います。

よろしくお願いします。

2014年11月の料理教室のお知らせ

朝夕冷えるようになりましたね。

今回は」10月と同じメニューです。
10月にご参加の方からは
「スープの味が澄んでいる、すりおろしたナツメグの香りがいい」
「なめこのぬめりがご飯をまとめていておいしい」
などのご感想をいただきました。

食べると温まる、これからの季節におすすめの
メニューです。


日時   11月 13日(木) 10時~13時
     
場所   東地区コミュニティセンター(秋田市)

     明田地下道をくぐり横山金足線方向へ向かい
     ビフレとツルハのある交差点を右折、
     ほどなくあるT字路を右折してすぐ。
     ブルーグレーの建物です。

メニュー 茸いっぱいご飯、
      肉団子とざく切りキャベツのポトフ、
      ヨーグルトと山葡萄ジャム
      (ヨーグルトと山葡萄ジャムはルネサンスご飯ではないメニューです)

      出しの素材やアーモンド、数種の茸で味わいに音楽のような流れのある
      茸いっぱいご飯、 
      沸騰させてしまっては決して味わうことのできない
      滋味あふれる具材もスープも輪郭のあるポトフ、 
      生乳100パーセントのヨーグルトと
      講師手作りの野趣あふれる山葡萄ジャム

持ち物  エプロン、三角巾またはバンダナ、
      手拭タオル、筆記用具
      
受講料   1000円
      

定員    6名  

申し込み 11月10日(月)まで
      akita.renaissance@gmail.com
      
      続(つづき)へお願いします。

      まれにメールが届かない場合がございます。 
      4~5日しても返信が届かない場合は
      070-6497-3669まで
      ご連絡ください。

2014年10月の料理教室のお知らせ

風がすっかり涼しくなりました。
秋をの恵みを感じられるメニューを
紹介いたします。

日にちは未定ですが
11月にも同じメニューで一日設定いたします。

日時   10月 7日(火) 10時~13時
     
場所   東地区コミュニティセンター(秋田市)

     明田地下道をくぐり横山金足線方向へ向かい
     ビフレとツルハのある交差点を右折、
     ほどなくあるT字路を右折してすぐ。
     ブルーグレーの建物です。

メニュー 茸いっぱいご飯、
      肉団子とざく切りキャベツのポトフ、
      ヨーグルトと山葡萄ジャム
      (ヨーグルトと山葡萄ジャムはルネサンスご飯ではないメニューです)

      出しの素材やアーモンド、数種の茸で味わいに音楽のような流れのある
      茸いっぱいご飯、 
      沸騰させてしまっては決して味わうことのできない
      滋味あふれる具材もスープも輪郭のあるポトフ、 
      生乳100パーセントのヨーグルトと
      講師手作りの野趣あふれる山葡萄ジャム

持ち物  エプロン、三角巾またはバンダナ、
      手拭タオル、筆記用具
      
受講料   1000円
      

定員    6名  

申し込み 10月4日(土)まで
      akita.renaissance@gmail.com
      
      続(つづき)へお願いします。

      まれにメールが届かない場合がございます。 
      4~5日しても返信が届かない場合は
      070-6497-3669まで
      ご連絡ください。
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